Ο Στάθης Ρουμελιώτης είναι απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Τμήμα Φυτικής Παραγωγής ειδικότητα Φυτοπροστασία και Περιβάλλον (2006). Συνέχισε τις σπουδές του με υποτροφίες (Ιδρυμα αφων Μπάκαλα, Stichting Veenhuizen-Tulp fonds) στο Τμήμα Βελτίωσης Φυτών (Plant Breeding) του Πανεπιστημίου Wageningen της Ολλανδίας με τους καθηγητές prof.dr. Richard Visser και dr. Christian Bachem από όπου πήρε το διδακτορικό του (2012). Το αντικείμενο του διδακτορικού του είναι η φυσιολογία ανάπτυξης του κονδύλου και η αρχιτεκτονική του στόλωνα της πατάτας. Eργάστησε ως μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια στο Τμήμα Βιολογίας, Εργαστήριο Φυσιολογίας Φυτών του πανεπιστημίου της Λιέγης στο Βέλγιο με την καθηγήτρια dr. Claire Périlleux. από το φθινόπωρο του 2019 μέχρι τον Μάιο του 2023 διετέλεσε έκτακτος διδάσκων στο Πανεπιστήμιο Πατρών στα τμήματα Γεωπονίας (Αμαλιάδα μέχρι το 2022) και Φυτικής Παραγωγής (Μεσολόγγι, το ακ. έτος 2022-2023). Από 2023 υπηρετεί ως ερευνητής Γ’ βαθμίδας στο Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ στη Θέρμη Θεσσαλονίκης στο γνωστικό αντικείμενο “Γενετική Βελτίωση Λαχανοκομικών”.
- Γενετική Βελτίωση Λαχανοκομικών Φυτών.
- Επαγωγή και ανάπτυξη των αποθησαυριστικών οργάνων στα λαχανοκομικά.
- Φυσιολογία αναπαραγωγικών οργάνων στα λαχανοκομικά.
- Μοριακή Βιολογία και αναπτυξιακή φυσιολογία φυτών.
The effects of auxin and strigolactones on tuber initiation and stolon architecture in potato.E Roumeliotis, B Kloosterman, M Oortwijn, W Kohlen, HJ Bouwmeester, RGF Visser, CWB Bachem. Journal of experimental botany 63 (12), 4539-4547, 2012
Melatonin combined with ascorbic acid provides salt adaptation in Citrus aurantium L. seedlings. Z Kostopoulou, I Therios, E Roumeliotis, AK Kanellis, A Molassiotis Plant Physiology and Biochemistry 86, 155-165, 2015.
The role of the potato (Solanum tuberosum) CCD8 gene in stolon and tuber developmentSA Pasare, LJM Ducreux, WL Morris, R Campbell, SK Sharma, E Roumeliotis. W Kohlen, Svd Kril, PM Bramley, AG Roberts, PD Frazer, MA Taylor. New Phytologist 198 (4), 1108-1120, 2013.
A crosstalk of auxin and GA during tuber development. E Roumeliotis, RGF Visser, CWB Bachem. Plant signaling & behavior 7 (10), 1360-1363, 2012 Bacillus subtilis MBI600 Promotes Growth of Tomato Plants and Induces Systemic Resistance Contributing to the Control of Soilborne Pathogens. A Samaras, E Roumeliotis, P Ntasiou, G Karaoglanidis. Plants 10 (6), 1113, 2021.
The PIN family of proteins in potato and their putative role in tuberization. E Roumeliotis, B Kloosterman, M Oortwijn, RGF Visser, CWB Bachem. Frontiers in plant science 4, 524, 2013.
Down regulation of StGA3ox genes in potato results in altered GA content and affect plant and tuber growth characteristics. E Roumeliotis, B Kloosterman, M Oortwijn, T Lange, RGF Visser, CWB Bachem. Journal of plant physiology 170 (14), 1228-1234, 2013.
Over-expression of a YUCCA-Like gene results in altered shoot and stolon branching and reduced potato tuber size. E Roumeliotis, B Kloosterman, M Oortwijn, W Kohlen, HJ Bouwmeester, CWB Bachem, RGF Visser. Potato Research 66 (1), 67-84, 2023.