http://www.interregeurope.eu/rumore/

RUMORE – Rural–Urban Partnerships Motivating Regional Economies («Αγροτικές – Αστικές Συνεργασίες για την Ενεργοποίηση της Περιφερειακής Οικονομίας»)

Περίληψη έργου: Ο γενικός στόχος του έργου RUMORE είναι να βελτιώσει τις πολιτικές στον τομέα των περιφερειακών στρατηγικών καινοτομίας για τη διευκόλυνση της αγροτικής-αστικής συνεργασίας και των εταιρικών σχέσεων. Οι τεράστιες δυνατότητες για την αύξηση και τη δημιουργία θέσεων εργασίας παραμένουν ανεκμετάλλευτες, επειδή οι αστικοί-συχνά περισσότερο καινοτόμοι- πυρήνες και τα περιβάλλοντα αγροτικά μέρη δεν είναι καλά συνδεμένα από άποψη αλυσίδων καινοτομίας, ως εκ τούτου παρουσιάζεται ένα χάσμα για την κοινή πολιτική καινοτομίας με αρνητικές συνέπειες για την περιφερειακή ανάπτυξη .Οι συνεργατικοί σχηματισμοί (clusters) και οι περιφερειακές στρατηγικές καινοτομίας είναι συχνά τόσο εστιασμένες στα αστικά κέντρα, με αποτέλεσμα να αγνοούν τους εμπλεκόμενους φορείς (ινστιτούτα R&D / έρευνας και ανάπτυξης, καινοτόμες επιχειρήσεις) στην επαρχία και στις περιφερειακές περιοχές, με αποτέλεσμα οι εμπλεκόμενοι να μην μπορούν να αναπτύξουν το πλήρες φάσμα των δυνατοτήτων και των ευκαιριών τους.

Το έργο RUMORE στοχεύει στην αντιμετώπιση αυτής της ανεπάρκειας σε πολλές πολιτικές και στην ενίσχυση της καινοτομίας στις περιφερειακές αλυσίδες καινοτομίας, μέσω των βελτιωμένων αγροτικών/επαρχιακών-αστικών συνεργασιών.

Το εταιρικό σχήμα περιλαμβάνει οκτώ εταίρους από πέντε χώρες με ένα μείγμα περιφερειακών αρχών, έναν συμβουλευτικό επικεφαλής εταίρο και ένα κέντρο επιχειρηματικής ανάπτυξης. Το έργο RUMORE συγκεντρώνει τις λίγες υπάρχουσες προσεγγίσεις για τον σχεδιασμό και την εφαρμογή εργαλείων πολιτικής για την ενσωματωμένη αστική-επαρχιακή ανάπτυξη στις πολιτικές καινοτομίας. Οι καλές πρακτικές των εταίρων θα διαχέονται και θα αξιολογούνται μέσω διαπεριφερειακών Εκδηλώσεων Εκμάθησης (Learning Events), προσαρμοσμένων στα συγκεκριμένα πλαίσια. Στο πλαίσιο του έργου αναμένεται να βελτιωθούν τα εργαλεία πολιτικής των Περιφερειακών Επιχειρησιακών Προγραμμάτων και άλλων χρηματοδοτικών εργαλείων. Τα αναμενόμενα και σχεδιαζόμενα αποτελέσματα περιλαμβάνουν περισσότερες από 300 δράσεις που υποστηρίζονται μεταξύ των φορέων καινοτομίας, καθώς θα αφορούν ένα μεγάλο μερίδιο των καινοτόμων επιχειρήσεων στις περιοχές των εταίρων. Προκειμένου να κεφαλαιοποιηθεί η διαπεριφερειακή γνώση και εμπειρία και να αξιοποιηθούν και από άλλους Ευρωπαίους ενδιαφερόμενους φορείς, θα συνταχθούν οι σχετικές συστάσεις και θα διαχυθούν από τον επικεφαλής εταίρο σε υπάρχοντα δίκτυα.

RUMORE Pilot Action Phase 2 (με τη συμετοχή του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και ΕΚΕΤΑ)

Διερεύνηση της δυνατότητας ανάπτυξης ενός ψηφιακού κόμβου καινοτομίας (DIH) στον τομέας της αγροδιατροφής

Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Αλυσίδας Αξίας του Pυζιού (Blockchain)

Οι Ψηφιακοί Κόμβοι Καινοτομίας (Digital Innovation Hub, DIH) βοηθούν τον ιδιωτικό τομέα να αναπτύξει πιο ανταγωνιστικές επιχειρήσεις χρησιμοποιώντας τις ψηφιακές τεχνολογίες. Βασίζονται σε τεχνολογική υποδομή και παρέχουν πρόσβαση σε γνώσεις και τεχνολογίες αιχμής για την ενίσχυση του οικοσυστήματος της καινοτομίας.           Παρέχουν επαγγελματική και οικονομική υποστήριξη για την εφαρμογή καινοτομιών για τη βελτίωση/επέκταση των αλυσίδων αξίας των προϊόντων ή υπηρεσιών των χρηστών.

Στο πλαίσιο της πιλοτικής εφαρμογής του RUMORE στην KM, αναπτύσσεται μία πλατοφόρμα βασισμένη στην τεχνολογία Blockchain για το ρύζι.

Τα Blockchain δημιουργούν την τεχνολογική δυνατότητα για ύπαρξη κατανεμημένης μορφής εμπιστοσύνης. Αυτό επηρεάζει σημαντικά τις μέχρι σήμερα παραδοσιακές έμπιστες οντότητες, τις συναλλαγές και τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες.

Μέσω του Blockhain θα γίνεται η καταγραφή και η ιχνηλασιμότητα όλων των δράσεων που αφορούν την αλυσίδα αξίας του ρυζιού. Πρόκειται για μία βάση δεδομένων υψηλής ασφάλειας στην οποία οι χρήστες μπορούν μέσω εφαρμογής, SmartApp, θα είναι σε θέση να καταχωρούν τα δεδομένα που αφορούν τις δράσεις του ρυζιού, αλλά και να έχουν πρόσβαση (κοινή χρήση) σε όλες τις δράσεις που έχουν αποθηκευτεί πριν ή και μετά τη δική τους καταγραφή.

Στο τέλος ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ θα μπορεί  μέσω της χρήσης QR-CODE που θα βρίσκεται στη συσκευασία, τις πληροφορίες που τον αφορούν για να κρίνει αν θα αγοράσει ή όχι το τελικό προϊόν.

 

Δομή του Blockchain

Ξεκινάει από τον ΠΑΡΑΓΩΓΟ και την επιλογή του ορυζώνα, την καταγραφή όλων των πρακτικών και δράσεων μέχρι την παράδοση της παραγωγής του στο ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ ή τον ΕΜΠΟΡΟ.

Ο ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ή ο ΕΜΠΟΡΟΣ καταγράφει όλες τις ενέργειες που αφορούν την επεξεργασία του ρυζιού κατά την αποθήκευσή και εμπορία του.

Ο ΟΡΥΖΟΜΥΛΟΣ/ΜΕΤΑΠΟΙΗΤΗΣ καταγράφει τις δράσεις που αφορούν τη μεταποίηση του ρυζιού (αποφλοίωση, λεύκανση κτλ), μέχρι να φτάσει στον ΕΜΠΟΡΟ ΛΙΑΝΙΚΗΣ (supermarket, καταστήματα τροφίμων κτλ) και απο εκεί στο ράφι.

Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ θα είναι σε θέση με το σκανάρισμα ενός QR-CODE πάνω στη συσκευασία, θα ανακτά όλες τις πληροφορίες που τον αφορούν, ιχνηλατώντας την παραγωγική αλυσίδα από τον αγρό  μέχρι να φτάσει το ράφι του καταστήματος.

Οι δράσεις ανάπτυξης του  Blockchain για το ρύζι είναι:

1. Εύρεση στρατηγικού εταίρου για την ανάπτυξη της πλατφόρμας Blockchain (Αγροτικός Συνεταιρισμός Χαλάστρας Α’)
2. Συλλογή δεδομένων από την πρωτογενή και δευτερογενή παραγωγή

2.Δημιουργία και ανάπτυξη της πλατφόρμα Blockchain

3. Εισαγωγή δεδομένων και εξασφάλιση της αδιαβλητότητας του συστήματος και πιστοποίηση της ορθότητας των δεδομένων που εισάγονται
4. Δημιουργία στρατηγικού σχεδίου ανάπτυξης της πλατφόρμας στην Κεντρική Μακεδονία
5. Υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας (Memorandum of Understanding, MoU) μεταξύ των βασικών εταίρων (Περιφερειακό Ταμείο Ανάπτυξης Κεντρικής Μακεδονίας, Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και ΕΚΕΤΑ) καθώς και μελλοντικών χρηστών Αγροτικός Συνεταιρισμός Χαλάστρας Α’, Αγροτικός Συνεταιρισμός Χαλάστρας Β’, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίου Αθανασίου και άλλοι συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγών.